●令和６年 山形県産ササニシキ特別栽培米です。
●ササニシキは「ハツニシキ」と「ササシグレ」を両親として宮城県農業試験場で誕生しました。
●根強い人気ですが店頭では珍しい品種になってきました。
●サッパリした食感が特徴で冷めても柔らかく味が落ちないのが特徴です。
●昔は「コシヒカリ」と並んで二大横綱と言われましたが気象被害を受けやすく、生産は減少しました。
●当農園には根強い顧客の要望があり今でも栽培を続けています。
●昔懐かしいお米の味を堪能して下さい。
●さとう農園では玄米色選機を使っているので籾などの異物が入っていませんので玄米食にも適しています。